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店舗情報

農家のそば屋へいらっしゃい。

北アルプスのふもと、信州安曇野の真ん中、有明山のふもとに広がる松川村。

安曇野の田園風景にとけこむ「そば処こうや」は、農家のそば屋として平成15年(2003年)ここ松川村に開店しました。
以来、安曇野を旅するお客様をはじめ、多くのみなさまに親しんでいただいております。

もともと兼業農家ですので、石臼引きのそばと、季節の自家製野菜を使った一品料理、旬の時期につみ取りをしていただける自家ブルーベリー園が何よりの自慢です。

近くには安曇野ちひろ美術館、村営温泉すずむし荘など、見逃せないスポットが点在しております。旅の途中に、田舎の親戚の所へ寄るつもりで気軽にお越しくださいませ。

そば粉

産地
地元産玄そば使用
二八 中細打ち

つゆ

鰹節など十種類の素材と味のある醤油を使いコクを出した、おかみ特製のつゆ。そばとの相性は抜群です。

一品料理

自家菜園で栽培する野菜は、旬に合わせて前菜や天婦羅、お漬物として提供させていただいています。

店舗概要
営業時間 11:00~14:30
定休日 毎週水・木曜日
(1月~2月は休業させていただきます)
席数 全40席
1階:板の間席18席、土間席6席(テーブルで車いす使用可
2階:畳敷き席16席(個室あり)
駐車場 15台
設備 車いすでお食事可
禁煙・喫煙 全席禁煙です。恐れ入りますが、お煙草は店外にてお願いいたします。
ペット対応 衛生上、ペットをつれての入店はご遠慮いただいております。
交通手段 お車利用:長野自動車道 豊科ICより北アルプスパノラマロード(堤防道路)で約20分
JR利用:JR中央線 松本駅でJR大糸線に乗り換え 信濃松川駅で下車 タクシーで約3分または徒歩で約20分(ちひろ美術館へ向かう途中です。)
安曇野ちひろ美術館・温泉すずむし荘より車で約3分です。
周辺観光地へのアクセス
  • 大王わさび農場(安曇野穂高):車で20分
  • 立山黒部アルペンルート・扇沢駅(大町市):車で40分
  • 白馬ジャンプ競技場(白馬村):車で60分
こうやへのアクセス案内(広域地図) そば処こうやへの地図(近隣地図)

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